2013/11/29

初お味噌 御開帳

とうとうやってきました!

お味噌の御開帳☆

今年始めての味噌作り→ 
からの今日がめでたく一粒万倍日なもので^^(一粒万倍日好き!)

味噌をつけてから、容器の保存場所は寝室でした
毎日容器からお味噌ちゃんの色の移り変わりが見れてたんですけど
ちょっとづーつミルクティベージュから茶色っぽく変化が見れたりと
なかなかいい眺めでございました^^

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部屋の片隅に”ジ〜〜っ”と居るお味噌ちゃんがなんとも可愛かったです^^;


そして今日です。フタを開けるの ワクワク♡
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ジャジャーーン☆

あけましたーーー☆

もちろんカビてますーー☆
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でも思ったほどカビは無いのかな。
そーっと上積みのカビをスプーンで取って。
↑味噌の上に酒粕の板で蓋をしたので
 この酒粕部分も容器に入れてしばらくつまみになります。酒のあてに。
 たぶん野菜スティックに味噌酒粕イケルんじゃないかなー^v^

酒粕取ったら!


ジャーーーーーーーーン☆

oh!  O ☆ M ☆ I ☆ S ☆ O

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わーーー!やったぁぁぁーーー♡v♡

お味噌ちゃんぅ〜〜〜〜〜〜〜♡v♡

いらっしゃい♡

はじめまして♡

ようこそ♡

あなたの存在はずっとそばで見てたのよ♡

ふふっ。テレル〜♡

これからよろしくねっ♡


お味見…

美味しゅうございます♡v♡ ぽっ♡


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さぁ!タッパに詰めて、また保存です。

日々熟成されてゆくのでしょう♪♪♪
2、3年モノのお味噌も欲しくなるこの頃♡


毎日のお料理が楽しみです☆
まづはやっぱりお味噌汁かしら^3^
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このお味噌ちゃんの艶艶のお肌ったら♡



お味噌御開帳☆のち、また味噌作りの季節へと…☆



☆おまけ☆

無農薬お野菜がこれで100円
近所にマクロビおばちゃんの定食屋さんがあり寄ってみたらお野菜も購入できました^^  
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お野菜が♡のワルツ♬


葉っぱ系でふりかけを作る事にしました◎
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大成功!!


今夜の晩ご飯!豊かだねぇ♡


今日もありがとうございます♡^v^♡


























2013/11/18

Firstsmile

Firstsmile

きょううまれました♡

どうやらわくわくのよかん☆

これからお届けしていきます♪

どうぞおたのしみに〜〜〜〜〜〜♡



kira kira KAROWA